Del 24 de octubre al 22 de noviembre, la Ràpita celebra uno de los productos más emblemáticos de su gastronomía: el langostino.
El Col·lectiu de Cuina la Ràpita – Delta de l’Ebre, con la colaboración del Ayuntamiento de la Ràpita, organiza una nueva edición del Día del Langostino y las Jornadas Gastronómicas del Langostino, dos propuestas para descubrir y saborear este producto tan vinculado a la tradición marinera de la Ràpita.
Día del Langostino · 24 de octubre
Horario: de 11.00 a 14.00 h.
Una jornada gastronómica con tapas elaboradas con langostino por los restaurantes participantes, degustaciones de productos del territorio y diversas actividades:
- Tapas gastronómicas con langostino.
- Degustación de los tradicionales langostinos con cebolla de la Cofradía de Pescadores Verge del Carme / OPP La Ràpita.
- Visita guiada a la lonja de la Ràpita.
- Showcooking con Jordi Gil Clua (@culleraclub) y SudGastronòmic.
- Segunda edición del concurso de pelar langostinos.
Inscripciones: para participar en la visita guiada a la lonja y en el concurso de pelar langostinos, es necesario enviar los datos a cuinalarapita@gmail.com.
Jornadas Gastronómicas del Langostino · Del 24 de octubre al 22 de noviembre
Durante las jornadas, diez restaurantes de la Ràpita ofrecerán menús especiales con el langostino como protagonista, con precios de entre 35 y 60 €.
Restaurantes participantes:
Albert Guzmán Restaurant, Miami Can Pons, Casa Ramón Marines, Llansola 1921, Salitre, Lo Tinglado, Juanito Platja, Umami, Taberna Dalmau y Freddy Caliu Familiar.
