Del 24 d’octubre al 22 de novembre, la Ràpita celebra un dels productes més emblemàtics de la seva gastronomia: el llagostí.
El Col·lectiu de Cuina la Ràpita – Delta de l’Ebre, amb la col·laboració de l’Ajuntament de la Ràpita, organitza una nova edició de la Diada del Llagostí i les Jornades Gastronòmiques del Llagostí, dues propostes per descobrir i assaborir aquest producte tan vinculat a la tradició marinera rapitenca.
Diada del Llagostí · 24 d’octubre
Horari: d’11.00 a 14.00 h.
Una jornada gastronòmica amb tapes elaborades amb llagostí pels restaurants participants, degustacions de productes del territori i diverses activitats:
- Tapes gastronòmiques amb llagostí.
- Degustació dels tradicionals llagostins amb ceba de la Confraria de Pescadors Verge del Carme / OPP La Ràpita.
- Visita guiada a la llotja de la Ràpita.
- Showcooking amb Jordi Gil Clua (@culleraclub) i SudGastronòmic.
- Segona edició del concurs de pelar llagostins.
Inscripcions: per participar en la visita guiada a la llotja i en el concurs de pelar llagostins, cal enviar les dades a cuinalarapita@gmail.com.
Jornades Gastronòmiques del Llagostí · Del 24 d’octubre al 22 de novembre
Durant les jornades, deu restaurants de la Ràpita oferiran menús especials amb el llagostí com a protagonista, amb preus d’entre 35 i 60 €.
Restaurants participants:
Albert Guzmán Restaurant, Miami Can Pons, Casa Ramón Marines, Llansola 1921, Salitre, Lo Tinglado, Juanito Platja, Umami, Taberna Dalmau i Freddy Caliu Familiar.
