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Calendario anual
Del 24 de octubre al 22 de noviembre, la Ràpita celebra uno de los productos más emblemáticos de su gastronomía: el langostino. El Col·lectiu de Cuina la Ràpita – Delta de l’Ebre, con la colaboración del Ayuntamiento de la Ràpita, organiza una nueva edición del Día del Langostino y las Jornadas Gastronómicas del Langostino, dos propuestas para descubrir y saborear este producto tan vinculado a la tradición marinera de la Ràpita. Día del Langostino · 24 de octubre Horario: de 11.00 a 14.00 h. Una jornada gastronómica con tapas elaboradas con langostino por los restaurantes participantes, degustaciones de productos del territorio y diversas actividades: Tapas gastronómicas con langostino. Degustación de los tradicionales langostinos con cebolla de la Cofradía de Pescadores Verge del Carme / OPP La Ràpita. Visita guiada a la lonja de la Ràpita. Showcooking con Jordi Gil Clua (@culleraclub) y SudGastronòmic. Segunda edición del concurso de pelar langostinos. Inscripciones: para participar en la visita guiada a la lonja y en el concurso de pelar langostinos, es necesario enviar los datos a cuinalarapita@gmail.com. Jornadas Gastronómicas del Langostino · Del 24 de octubre al 22 de noviembre Durante las jornadas, diez restaurantes de la Ràpita ofrecerán menús especiales con el langostino como protagonista, con precios de entre 35 y 60 €. Restaurantes participantes: Albert Guzmán Restaurant, Miami Can Pons, Casa Ramón Marines, Llansola 1921, Salitre, Lo Tinglado, Juanito Platja, Umami, Taberna Dalmau y Freddy Caliu Familiar. Más información y menús
Eventos por temáticas
Del 24 de octubre al 22 de noviembre, la Ràpita celebra uno de los productos más emblemáticos de su gastronomía: el langostino. El Col·lectiu de Cuina la Ràpita – Delta de l’Ebre, con la colaboración del Ayuntamiento de la Ràpita, organiza una nueva edición del Día del Langostino y las Jornadas Gastronómicas del Langostino, dos propuestas para descubrir y saborear este producto tan vinculado a la tradición marinera de la Ràpita. Día del Langostino · 24 de octubre Horario: de 11.00 a 14.00 h. Una jornada gastronómica con tapas elaboradas con langostino por los restaurantes participantes, degustaciones de productos del territorio y diversas actividades: Tapas gastronómicas con langostino. Degustación de los tradicionales langostinos con cebolla de la Cofradía de Pescadores Verge del Carme / OPP La Ràpita. Visita guiada a la lonja de la Ràpita. Showcooking con Jordi Gil Clua (@culleraclub) y SudGastronòmic. Segunda edición del concurso de pelar langostinos. Inscripciones: para participar en la visita guiada a la lonja y en el concurso de pelar langostinos, es necesario enviar los datos a cuinalarapita@gmail.com. Jornadas Gastronómicas del Langostino · Del 24 de octubre al 22 de noviembre Durante las jornadas, diez restaurantes de la Ràpita ofrecerán menús especiales con el langostino como protagonista, con precios de entre 35 y 60 €. Restaurantes participantes: Albert Guzmán Restaurant, Miami Can Pons, Casa Ramón Marines, Llansola 1921, Salitre, Lo Tinglado, Juanito Platja, Umami, Taberna Dalmau y Freddy Caliu Familiar. Más información y menús
Del 11 de septiembre al 11 de octubre, las Jornadas Gastronómicas del Arroz del Delta de l’Ebre vuelven a poner en valor uno de los productos más emblemáticos del territorio con menús especiales elaborados por los restaurantes participantes de la Ràpita, Deltebre, Amposta y l’Ampolla. Las jornadas coinciden con la celebración de las Fiestas Tradicionales de la Siega del Arroz en las Terres de l’Ebre. En la Ràpita, la Fiesta de la Siega se celebrará el sábado 19 de septiembre y permitirá revivir cómo se trabajaban antiguamente los arrozales, con una demostración de la siega tradicional y diferentes actividades vinculadas a esta práctica. MENÚS
El próximo sábado 19 de septiembre, la Ràpita se convertirá en el escenario ideal para revivir una de las tradiciones más arraigadas de nuestro territorio: la siega tradicional del arroz. Descubre cómo los agricultores trabajaban los campos con técnicas manuales transmitidas de generación en generación. Una experiencia que va más allá del trabajo: es un homenaje al esfuerzo, la dedicación y el respeto por la tierra. Lugar: Ròtula Delta (cerca de la Vía Verde – Museu del Mar) Horario: De 11:00 a 13:00 h Incluye: Demostración de la plantada tradicional. Participación activa en la plantada. Acceso a todas las actividades. Otras actividades: DEGUSTACIÓN SOLIDARIA A partir de las 13.00 h, degustación de arroz + 1 agua + 1 pastisset por 5 €. El importe íntegro de la recaudación se destinará al Projecte Emma – Investigación en cáncer. Es necesario reservar previamente para participar en la degustación. Reservas: enlarapita.com El mismo 11 de septiembre darán comienzo las Jornadas Gastronómicas del Arroz del Delta de l’Ebre, que se prolongarán hasta el 11 de octubre en restaurantes de la Ràpita, Deltebre, Amposta y l’Ampolla. MENÚS Más información
Las fiestas tradicionales del arroz en la Ràpita se celebran en dos momentos clave del calendario agrícola: la Plantada y la Siega. El próximo sábado 6 de junio, la Ràpita se convertirá en el escenario ideal para revivir una de las tradiciones más arraigadas de nuestro territorio: la plantada tradicional del arroz. Descubre cómo los campesinos trabajaban los campos con técnicas manuales transmitidas de generación en generación. Una experiencia que va más allá del trabajo: es un homenaje al esfuerzo, la dedicación y el respeto por la tierra. Lugar: Ròtula Delta, cerca de la Via Verda y del Museu del Mar Horario: De 11.00 a 13.00 h Incluye: Demostración de la plantada tradicional. Participación activa en la plantada. Acceso a todas las actividades. Otras actividades: Actuación del Esbart Dansaire Rapitenc. MÁS INFORMACIÓN SOBRE LAS OTRAS FIESTAS
Del 18 al 30 de julio celebramos las Fiestas Mayores de Sant Jaume. Podéis consultar la programación en los siguientes enlaces. PROGRAMA EN CASTELLANO
Este 2025 regresan las Jornadas Gastronómicas KM0 del Col·lectiu de Cuina de La Ràpita, una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía de proximidad y de calidad. Del 24 de mayo al 20 de junio, restaurantes y productores del territorio se unen para ofrecer una experiencia culinaria auténtica, arraigada a la tierra y al mar del delta del Ebro. Estas segundas jornadas nacen con la voluntad de poner en valor los productos locales y a sus elaboradores, a través de una cocina que refleja el respeto por el paisaje, la tradición y la innovación gastronómica. En esta edición, las jornadas se enmarcan en el año de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025, reforzando aún más la importancia de nuestro patrimonio agroalimentario y culinario. Participan: ● Restaurantes: Albert Guzmán, Lo Tinglado, Casa Ramon Marinés, Llansola 1921, Maria Espai Gastronòmic, Miami Can Pons y Juanito Platja. ● Productores: Celler Piñol, Celler Cooperatiu de Gandesa, Celler Frisach, Musclarium, Nomen Foods, OPP Ràpita, Confraria de Pescadors Verge del Carme, Oli d’Oliva La Mundana, Olis Sta. Montsià, L’Avi Agustí, Càmara Arrossera del Montsià y Bodegas y Destilerías Lehmann. Los menús elaborados especialmente para las jornadas destacan por su creatividad y por el uso de productos de temporada y de kilómetro cero: arroces marineros, langostinos y mejillones del Delta, hortalizas del territorio, aceite de oliva virgen extra, vinos con denominación de origen Terra Alta… todo maridado con la esencia de la cocina del sur. Con estas jornadas, La Ràpita se consolida como uno de los referentes gastronómicos del Mediterráneo, ofreciendo a los comensales una oportunidad única para descubrir sabores auténticos y conectar con el territorio a través del paladar. CONSULTA LOS MENÚS






