Las Jornadas Gastronómicas del Arroz en el Delta del Ebro marcan el inicio de la Fiesta de la Siega
Con la llegada del otoño, los municipios de Deltebre, Amposta, La Ampolla y La Ràpita se preparan para acoger las tradicionales Jornadas Gastronómicas del Arroz, que este año se celebrarán del 5 de septiembre al 5 de octubre. Este evento emblemático, que pone en valor la riqueza culinaria del arroz, coincide con el inicio de la Fiesta de la Siega, un homenaje a la tradición arrocera de la región.
Coordinadas y promovidas por el Patronato de Turismo de la Diputación en las Terres de l’Ebre, las Jornadas Gastronómicas contarán con la participación de los mejores restaurantes de cada municipio, que ofrecerán una amplia variedad de platos creativos y tradicionales elaborados con arroz del Delta del Ebro, uno de los productos más apreciados de la cocina catalana.
El punto culminante de estas jornadas será la Fiesta de la Siega del Arroz, que tendrá lugar el 7 de septiembre en la Fundación Plegadis, en La Ràpita. La jornada incluirá actividades para toda la familia, con demostraciones en vivo de la siega manual, música en directo y degustaciones de platos típicos de arroz.
Estas jornadas no solo representan una oportunidad única para disfrutar de la gastronomía local, sino también para adentrarse en la cultura y las tradiciones del Delta del Ebro, una región donde la producción de arroz forma parte esencial de su identidad.
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