L’embouchure du fleuve Èbre constitue l’une des zones humides les plus importantes du littoral méditerranéen, avec une richesse en flore et en faune qui la rendent unique et exceptionnelle.
On calcule qu’entre 50 000 et 100 000 oiseaux d’espèces différentes vivent au delta de l’Èbre, comme les flamants roses ou le goéland d’Audouin. De plus, le climat humide favorise la présence d’insectes, et le degré élevé de salinité facilite la présence d’un grand nombre de poissons comme les anguilles, les rougets et les courbines. Le delta de l’Ebre, formé par l’accumulation de sédiments du fleuve, dessine des plages kilométriques presque sauvages qui jouxtent des lagunes et des rizières, dans un paysage mutant qui change à chaque saison. Une promenade en barque, les circuits à bicyclette ou les points d’observation des oiseaux, situés à des endroits stratégiques, permettent de mieux connaître les paysages de la côte sud de la Catalogne.